Silvester Luck Dinner
New Year's Brunch
31.12.2020 Exclusives Silvester Dinner,
Fingerfood mit Glückszutaten & einem Luxury Brunch für den Neujahrstag
ab 2 Personen € 148,- pro Person
Sylvester Dinner
Französische Austern on the rocks
Graved Salmon mit Krenobers & Honig-Senfsauce
Mährische Krautsuppe – Weisskraut mit Crème fraiche & Klobassi
Filet Wellington mit Sauce Cumberland
Maronipüree mit Maraschinokirschen
Glückbringende Fingerfood-Snacks für die Nacht
Balinesische Kroketten mit Schweinefleischfülle & Bananenchili
Reisnudelsalat mit Shitakepilzen, Jungzwiebel und rotem Pork
Grossmutters Heringssalat mit Apfel & Sauerrahm
Russische Eier mit Keta-Kaviar
Getrüffelte Entenleberpastete
Kaltes Safran-Garnelenrisotto
Steirischer Erdäpfel-Käferbohnensalat mit kaltem Schweinsbraten & Kernöl
Erdbeer-Eclairs
Walnusstrüffel
Kokos-Burfi
Neujahrsbrunch
Marmeladen, Nutella, Butter, hausgemachte Aufstriche
Schinken, Würste, Käse
Mango-Sojasprossensalat mit China Pork
Shrimpscocktail mit Avocado
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomaten-Schafskäse-Salat
Cous-Cous mit Antipastigemüse
Altwiener Rindsgulyás mit Nockerl
Erdäpfel-Jackfruit-Curry mit Jasmin-Duftreis
No3 Salon-Lasagne
Schoko-Grappa-Torte
Mini-Guglhupf
Apfelstrudels
nur mit Vorbestellung
Gerne informieren wir Sie telefonisch.
