Silvester | N°3Salon

Silvester Luck Dinner

31.12.2020 Exclusives Silvester Dinner,

Fingerfood mit Glückszutaten & einem Luxury Brunch für den Neujahrstag

ab 2 Personen € 148,- pro Person

Sylvester Dinner

Französische Austern on the rocks

Graved Salmon mit Krenobers & Honig-Senfsauce

Mährische Krautsuppe – Weisskraut mit Crème fraiche & Klobassi

Filet Wellington mit Sauce Cumberland

Maronipüree mit Maraschinokirschen

Glückbringende Fingerfood-Snacks für die Nacht

Balinesische Kroketten mit Schweinefleischfülle & Bananenchili

Reisnudelsalat mit Shitakepilzen, Jungzwiebel und rotem Pork

Grossmutters Heringssalat mit Apfel & Sauerrahm

Russische Eier mit Keta-Kaviar

Getrüffelte Entenleberpastete

Kaltes Safran-Garnelenrisotto

Steirischer Erdäpfel-Käferbohnensalat mit kaltem Schweinsbraten & Kernöl

Erdbeer-Eclairs

Walnusstrüffel

Kokos-Burfi

Neujahrsbrunch

Marmeladen, Nutella, Butter, hausgemachte Aufstriche

Schinken, Würste, Käse

Mango-Sojasprossensalat mit China Pork

Shrimpscocktail mit Avocado

Tomaten-Mozzarella-Salat

Tomaten-Schafskäse-Salat

Cous-Cous mit Antipastigemüse

Altwiener Rindsgulyás mit Nockerl

Erdäpfel-Jackfruit-Curry mit Jasmin-Duftreis

No3 Salon-Lasagne

Schoko-Grappa-Torte

Mini-Guglhupf

Apfelstrudels

nur mit Vorbestellung

Gerne informieren wir Sie telefonisch.